Blog

Blog

  • El sistema agroalimentario globalizado y el nuevo protagonismo de los territorios

    Publicado por CHIARA MASSOLIN 27/04/2017 sobre SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES

    Un reciente reportaje internacional realizado por Stefano Liberti, periodista y escritor italiano de política internacional, ilustra, a través de un meticuloso viaje de la duración de 2 años, el funcionamiento del sistema alimentario global siguiendo 4 cadenas de producción y comercialización alimentarias transnacionales: carne de cerdo, tomate enlatado, atún y sojai. A partir de los productos examinados en su nvestigación de campo, se delinea el funcionamiento del sistema alimentario globalizado y sus características principales: i) concentración en pocas manos; ii) involucramiento de la finanza; iii) distancia entre el lugar de producción y consumo.

    Leer

  • Agricultura como patrimonio cultural

    Publicado por CLAUDIA RANABOLDO 28/02/2017 sobre PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CALIDAD CON IDENTIDAD TERRITORIAL

    Siena - El 9 febrero de 2017 se llevó a cabo la Conferencia “La agricultura como patrimonio cultural” organizada por la Universidad de Siena (UNISI), la Universidad de Firenze (UNIFI) y la Universidad de Pisa (UNIPI), con la contribución de la Región Toscana a través del

    Leer

  • Plan estratégico de cultura: Valparaíso cerro arriba

    Publicado por FABIOLA LEIVA 23/01/2017 sobre DIVERSIDAD BIOCULTURAL

    Que atienda desde la “gestión municipal y ciudadana”; una nueva gestión cultural basada en el rol del municipio como articulador de las acciones de muchos y facilitador de tantos más: artistas, gestores, comunicadores y activistas (ellos existen de sobra en Valparaíso, la articulación de esfuerzos para objetivos comunes visibles, no).

    Leer

  • La biodiversidad y el patrimonio cultural dinamizan los territorios

    Publicado por CLAUDIA RANABOLDO 16/12/2016 sobre DESARROLLO TERRITORIAL CON IDENTIDAD CULTURAL

    La novedad de este enfoque es que se orienta a asociar el desarrollo territorial, inclusión social, inclusión productiva y gestión ambiental, con una vocación de empoderamiento de los actores territoriales en el actual proceso de paz y reconciliación.

    Leer

  • Alimentación con Identidad

    Publicado por PABLO DIAZ MEEKS 07/12/2016 sobre PRODUCTOS Y SERVICIOS DE CALIDAD CON IDENTIDAD TERRITORIAL

    No es lógico ni sostenible que una niña o un niño de Chiloé deba comer exactamente lo mismo que otro que habita en Constitución o en Pica. Esta y otras razones explican que el INDAP y la JUNAEB acordaran desarrollar un conjunto de experiencias piloto para que los agricultores locales provean de alimentos frescos y saludables al Programa de Alimentación Escolar (PAE), aprovechando así el enorme poder de compra del Estado para incorporar aspectos territoriales a la alimentación y aportar al desarrollo sostenible de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) en las zonas rurales del país.

    Leer

Pagina 5 di 12