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EXPO MóVIL - LOS CAMINOS DE LA EXCELENCIA

La Expo Móvil es una iniciativa en el marco del Proyecto “Los caminos de la excelencia: un viaje por los territorios, conociendo sus productos y sus protagonistas” impulsado por SlowFood y el Programa DTR-­IC/Rimisp y apoyado por la Fundación FORD. Apunta a promover experiencias innovadoras de valorización del patrimonio agroalimentario de calidad; visibilizar el trabajo de actores locales involucrados en procesos de desarrollo territorial basados en la diversidad biocultural y facilitar su acceso al mercado; dinamizar mercados locales de productos de calidad y con identidad territorial; informar y educar a la sociedad civil sobre las producciones locales de calidad, los conocimientos tradicionales, y el valor económico, cultural y social que tienen para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible e inclusivo.


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