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CHILE/ITALIA – Giras empresariales intercontinentales: aprendizaje territorial para la innovación

16/05/2017 | Expansión de Capacidades

CHILE/ITALIA – Giras empresariales intercontinentales: aprendizaje territorial para la innovación

En el mes de septiembre 2016, la Cooperativa Agrícola Chilena Antonio Rapiman, procedente de la Región de la Araucanía, protagonizó la gira empresarial de innovación y aprendizaje realizada en Italia, en las Regiones de Piemonte y Liguria, implementada con el apoyo del Programa Desarrollo Territorial con Identidad Cultural de Rimisp - Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural y el suporte económico del FIA - Fundación para la Innovación Agraria.

El objetivo fue lo de fortalecer las capacidades de sus miembros en el ámbito organizacional, comercial y agronómico a través del intercambio de ideas y perspectivas con relevantes actores territoriales públicos y privados y la visita a exitosas experiencias empresariales y cooperativas del norte de Italia.
Entre estas, se destaca la Cooperativa Sanifrutta que hace algunos meses a su vez ha realizado una gira empresarial en Chile para visitar algunos de los emprendimientos productivos del país. Los miembros de la misión han sido acogidos también por la misma Cooperativa Antonio Rapiman con el fin seguir compartiendo prácticas y estrechar posibles vínculos de colaboración encaminados con la visita a Italia. 

A seguir, reportamos un breve artículo que describe la experiencia de la Cooperativa Sanifrutta en Chile escrito por Alex Tallone, responsable de la Oficina Técnica.

"En el mes de febrero 2017, una delegación de la Cooperativa Sanifrutta de Costigliole Saluzzo (provincia de Cuneo) especializada en la producción, envasado y exportación de fruta fresca (melocotones, manzanas, ciruelas, kiwi, cerezas) conformada por alrededor de 200 agricultores asociados de la Región Piemonte y representada por el responsable de la oficina técnica, Alex Tallone, junto con el socio fundador de la Cooperativa y responsable de la planta de producción, Fabrizio Barale, han devuelto la visita a la Cooperativa Antonio Rapiman que el año 2016 fue protagonista de un recorrido territorial en la Región Piemonte.

El viaje de estudio de Sanifrutta, realizado entre febrero y marzo de 2017 de la duración de 12 días con más de 3000 km recorridos, nació de la exigencia de encontrar las varias experiencias de producción y de exportación de frutales de Chile dislocadas en las áreas que comprenden Santiago de Chile y el extremo sur (pasado por la ciudad de Temuco, sede de producción de la Cooperativa Antonio Rapiman, hasta las ciudades de Curicó, Talca, Linares entre otras).

El viaje de estudio se concretizó con el fin consolidar las relaciones históricas encaminadas con múltiples empresas productoras, técnicas y comerciales para enfrentar juntos las nuevas actualizaciones en ámbito técnico/frutícolas a nivel internacional (nuevas variedades, técnicas de cultivo, apertura de nuevos mercados entre otros).

Alex Tallone con la Presidenta de la Cooperativa Antonio Rapiman y Alex Tallone con Fabrizio Barale en la Planta de San Clemente

Por varias razones, Chile presenta varias similitudes con la Región Piemonte: abundancia de agua, zona productiva localizada al pie de una cadena montañosa, el cultivo de melocotones, manzanas, ciruelas, kiwi, cerezas que increíblemente ponen en estrecha relación la Provincia de Cuneo con las diferentes regiones fruticolas de Chile.

La visita a la Cooperativa Rapiman, de la duración de un día, ha permitido el intercambio de nociones técnicas y agronómicas además de haber favorecido un importante vínculo de amistad entre la experiencia de la comunidad indígena Rapiman y los delegados de la Cooperativa Sanifrutta.

Entre las varias plantas de producción, envasado y exportación visitadas ha sido también favorecida la oportunidad de visitar la Planta de San Clemente, almacén donde se realiza el proceso de envasado y retiro de la mercancía con el que la Cooperativa Rapiman está vinculada desde el punto de vista comercial".

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CHILE/ITALIA - PERCORSI IMPRENDITORIALI INTERNAZIONALI: FORMAZIONE TERRITORIALE PER L´INNOVAZIONE

Durante il mese di settembre 2016 la Cooperativa Agricola Cilena Antonio Rapiman, proveniente dalla Regione della Araucanía, ha realizzato un percorso imprenditoriale di innovazione e formazione in Italia nelle regioni di Piemonte e Liguria grazie alla collaborazione del Programma Sviluppo Territoriale con Identità Culturale di Rimisp – Centro Latinoamericano per lo Sviluppo Rurale ed il sostegno economico del FIA – Fundación para la Innovación Agraria.

L’obiettivo è stato quello di rafforzare le competenze dei membri della Cooperativa nell’ambito gestionale, commerciale ed agronomico attraverso lo scambio di idee e prospettive con attori territoriali pubblici e privati e la visita ad esperienze d’impresa e cooperative di successo nel nord d’Italia. Tra queste, si distingue la Cooperativa Sanifrutta che qualche mese fa ha realizzato a sua volta un percorso territoriale in Chile per visitare le esperienze produttive nel paese.

I membri della missione sono stati accolti anche dalla Cooperativa Antonio Rapiman al fine di dare continuità allo scambio di pratiche e vincoli di collaborazione intraprese durante la visita in Italia. 

A seguire riportiamo un breve articolo che descrive l’esperienza dalla Cooperativa Sanifrutta in Chile scritto da Alex Tallone, responsabile dell’Ufficio Tecnico.

"Nel mese di febbraio 2017 una delegazione della Cooperativa Sanifrutta di Costigliole Saluzzo (Cuneo) specializzata nella produzione, confezionamento ed export di frutta fresca prodotta nella Regione Piemonte da circa 200 agricoltori associati (pesche, mele, susine, kiwi, ciliegie) rappresentata dal responsabile dell´Ufficio Tecnico Alex Tallone, accompagnato dal signor Fabrizio Barale (Socio Fondatore della Cooperativa nonchè responsabile di stabilimento) ha voluto rendere la visita alla Realtà Cilena della cooperativa Antonio Rapiman che fu in visita in Piemonte nell´inverno 2016.

Il viaggio studio Sanifrutta, effettuato tra fine febbraio e inizio marzo e durato circa 12 giorni (e piu di 3000 km di spostamenti tra le localita´ produttive cilene), nasceva dall´esigenza di incontrare le varie realtà frutticole di produzione ed export Cilene dislocate nelle varie zone comprese tra Santiago del Chile fino all´estremo sud della zona Frutta (per l´appunto dove sita la Cooperativa Rapiman nell´area di Temuco, passando per Curicó, Talca, Linares, ecc) al fine di consolidare rapporti ormai storici con diverse realta produttive, tecniche e commerciali, e affrontare assieme i vari aggiornamenti in ambito tecnico/frutticolo a livello internazionale (nuove varietà, tecniche di coltivazione, apertura a nuovi mercati, ecc).

Alex Tallone con la Presidentessa della Cooperativa Antonio Rapiman e Alex Tallone con Fabrizio Barale nello stabilimento di San Clemente

Il Cile in realtà è molto simile su molti aspetti al Piemonte: acqua in abbondanza, zona produttiva localizzata ai piedi della catena montuosa, coltivazioni di Melo, Pesco, Susino, Kiwi e Ciliegio legano incredibilmente la Provincia di Cuneo alle diverse regioni frutticole del Chile. La visita alla Cooperativa Rapiman, durata un giorno intero, ha permesso uno scambio di nozioni tecniche ed agronomiche, oltre che ad aver favorito un ottimo legame di amicizia tra la realtà indigena Rapiman e i delegati della Cooperativa Sanifrutta.

Inoltre, tra le varie strutture di Confezionamento ed export incontrate, vi è stata concessa l´opportunità di visitare la Planta di San Clemente, magazzino di ritiro, confezionamento ed export alla quale Rapiman è legata commercialmente".

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