2013<br /> Misión ASBRAER en Italia

2013
Misión ASBRAER en Italia

2013<br /> Misión ASBRAER en Italia

El Programa DTR-IC y sus socios en Italia Slow Food, la Universidad de Florencia y el Istituto Nazionale di Economia Agraria (INEA) organizaron el programa de visitas  y encuentros de la misión de la Associação Brasileira das Entidades Estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural (ASBRAER) en Turín, Florencia y Roma.

La Misión Técnica Brasil – Italia se realizó del 24 de febrero al 3 de marzo de 2013 y se inició bajo la coordinación del presidente de la Asociación y el Instituto Agronómico de Pernambuco (IPA), Julius Zoé de Brito.  La misión mantuvo contacto con representantes del Eataly Market, el movimiento Slow Food, la Universidad de Florencia, la Cooperativa de los pescadores de la Laguna de Orbetello, en la provincia toscana de Grosseto, y el Consorcio de productores de Vino Nobile de Montepulciano en la provincia toscana de Siena.

El trabajo de la misión empezó el día 24 en la reunión con los Técnicos del Eataly Market,  que es el primer mega espacio de comercialización de productos frescos y procesados de calidad de pequeños productores de la excelencia agro-italiana, gastronomía, educación al gusto, formación, encuentros y entretenimiento. Eataly cuenta con filiales en cinco ciudades de Italia, cuatro en Japón y una en New York.

Prosiguiendo la visita se reunieron el 25 de febrero con los representantes de Slow Food en la Casa de la Biodiversidad, sede de la Fundación Slow Food para la biodiversidad en la Maremma Toscana.

Los integrantes de la misión  tuvieron luego un encuentro técnico en la Universidad de Florencia, con Giovanni Belletti, Presidente del Curso de Laurea Magistral en Ciencias de la Economía de la Università di Firenze y colaborador histórico del Programa DTR-IC, y otros investigadores en temas de Indicaciones Geográficas de producto (IG) con presentaciones sobre el caso del Prosciutto Toscano y el Consorcio de Productores de Aceite de Oliva Toscano. El presidente de ASBRAER, Júlio Zoé de Brito, hizó una presentación sobre el trabajo de la institución, que representa los intereses de 27 funcionarios de ATER (Asistencia Técnica y Extensión Rural)  en Brasil. El director del Departamento de ATER del Ministerio de Desarrollo Agrario de Brasil (MDA), Argileu Martins, habló sobre la agricultura brasileña.

Ditmar Alfonso Zimath, Director de Extensión Rural y Pesca de la <

Documentos Misión ASBRAER en Italia